雙酚A又稱雙酚基丙烷，雙酚A的塑料通常用于食品容器、嬰兒奶瓶和其他物品中。雙酚A也被用于制造環氧樹脂，這種樹脂被涂在罐頭食品容器的內村上，以防止金屬腐蝕和斷裂。

基于GB/T 5009.305-2025 的測試標準，本文引入液質聯用技術，基于API 5000建立了三重四極桿質譜的雙酚A定量分析方法，該方法操作簡便，省時省力，具有較高的準確性、靈敏度和可靠性。

測試儀器：

三重四極桿質譜儀： API 5000   

超高效液相色譜儀： SHIMADZU LC 20A

測試方法：

1、質譜方法

MRM多重反應監測模式，目標峰掃描時間300ms

2、液相色譜參考條件

色譜柱：C18（3.5μm，3.0*100mm）或相當；

進樣量：10μL

BPA采用外標法定量，結果表明在0.5～5μg/L內呈現良好的線性關系，相關系數>0.99。

結論

  本文基于API5000+Shimadzu LC 20A系統建立了測定BPA的LC-MS/MS分析方法，該測試方法分析速度快、靈敏度高。另外，該系統適用于日常篩查、合規監測的測試。